長時間漬け込んだ合鴨肉をほど良く煮込んでスライスしました。お蕎麦の具材やサラダのトッピング・お酒のおつまみ等にも合います。

JAS有機認証を取得した契約農場の原料を使用しています。栗本来の自然な甘さと香ばしさが噛むたびに口いっぱいに広がります。

関東風のおでん出汁で煮込んだイカ串です。おでん出汁がイカによくしみ込んでいて、噛めば噛むほど口いっぱいにイカの味が広がります。

関東風のおでん出汁で煮込んだタコ串です。おでん出汁がタコによくしみ込んでいて、噛めば噛むほど口いっぱいにタコの味が広がります。

サラダ、酢の物、和え物等にお好みで。味噌汁やスープ、お蕎麦の具材にもとても合います。

「山菜ミックス」「ぜんまい水煮」「メンマ水煮」等、様々な水煮製品を取り揃えております。

裂いたイカを燻製にし、フワッとした食感に仕上げました。噛めば噛むほどにイカの味わいが広がります。

ひとつひとつ手作業で包まれたロールキャベツです。豚肉から出た旨味と野菜から出た甘味の絶妙なハーモニー♪

ペルー沖のアメリカオオアカイカを使用し鹿の子状にカットしてあります。イカフライ等に丁度よい大きさで、食感も良く、中華、洋食等にも大変使いやすい食材となっております。

ペルー沖のアメリカオオアカイカを使用し短冊にカットしました。食感も良く、炒め物やいか焼き、天ぷら等にも大変使いやすい食材となっております。

えび・いか・あさりがバランスよく入った業務用のシーフードミックスです。中華料理やパスタやピザの具材等、様々な用途で活躍します。